Le Fanfaron Bistrot Torino, Via Piave, 5/d
Salumi, Formaggi e Vini Selezionati. Cucina e Dolci CasalinghiPrenota on Line!
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Bagna Caoda dle Masche

DAL 28 OTTOBRE AL 1° NOVEMBRE E DAL 3 AL 5 NOVEMBRE 2017 senza prenotazione
(In genere il venerdì e sabato più vicini a Ognissanti)

Oltre a questa proposta sono sempre presenti i nostri piatti classici!!!
I nostri piatti e i nostri prodotti

Fujot colmi di crema di acciughe, aglio e olio faranno scappare dal Fanfaron, con la loro "spüssa", vampiri e spiritelli di Halloween...

Bagna Caöda o Bagna Cauda esclusivamente fatta da noi con 4 ore di lavoro, deliscamento acciughe sotto sale, eliminazione anime degli spicchi d'aglio messi a riposare per un'ora nel latte e tripudio di verdure fresche (cipollotti, tapinambour crudi e cotti, verza, peperoni, cardi, barbabietole, peperoni e cipolle al forno, cavolfiori e patate bolliti, carciofi, rapanelli, belga, radicchio, sedani, finocchi, carote, zucchine), e alla fine a richiesta l'uovo fresco da strapazzare con un'ultima cucchiaiata di bagna Caöda!!!
(anche senz’aglio con acciughe e tapinambour!)

Masche: streghe o fattucchiere
Fujot: contenitore di terracotta
Spüssa: puzza

Bagna caoda nigth fever


T
utte le sere autunno inverno
solo su prenotazione min. 4 persone - 24 ore prima.
(Dal 28 ottobre al 1° novembre e dal 3 al 5 novembre è possibile anche senza prenotarla, senza minimo di persone che la mangino)

Guarda anche la Bagna Caöda Balenga della Merla!

Durante l'anno su prenotazione min. 4 persone - 24 ore prima:
(comunque tutte le sere un po' di peperoni e la tometta al forno con bagna caöda ci sono!)


Durante la serata sarà comunque possibile gustare tutte le altre nostre specialità.

Bagna Caöda dle Masche: Euro 19,00

Menù dle Masche: Euro 26,00
Coperto, 1/2 acqua, caffè e dessert
Tometta o Peperoni alla Bagna Caöda
Tagliolini alla Bagna Caöda
Bagna Caöda!

NOVITA' VEGETARIANA - su ordinazione:
Bagna Tapina Caöda:

Crema vegetariana a base di tapinambour, aglio e olio extravergine di oliva cotta con lo stesso procedimento con cui facciamo la Bagna Caöda.

Conviene prenotare subito!

Bagna caoda nigth fever

Tutte le altre sere autunno inverno
solo su prenotazione min. 4 persone - 24 ore prima.

Via Piave, 5/d - Torino - tel. 339-3247746