Su prenotazione min. 72 ore prima e per 4 persone:
Spatzli alla Zucca con ragù di cinghiale
Spezzatino di cinghiale con polenta
e sformato di patate, sedano rapa e formaggio
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Panzerotti con Funghi Porcini e
fondutina di Toma Piemontese
Cinghiale ai funghi con polenta
e Crepes con fontina e funghi
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Spatzli alle Castagne con ragù di Cervo
Cervo al Ginepro con polenta
e cipolle borretane
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Pizzoccheri al ragù di capriolo
Capriolo ai mirtilli con polenta
e sformato di patate, sedano rapa e formaggio

Cena Completa
22,00 Euro a persona
Compreso di coperto, 1/2 lt. acqua,
torta casalinga e caffè