Giovedì 22 dicembre 2005 ore 20:

Jazz in cucina
(Kitchen Confidential)
con Yeats Jazz trio
Percorso enogastronomico nel mondo del Jazz.

Al Fanfaron lo swing è servito. A tavola si va il 22 dicembre, dalle ore 20, per una cena succulenta a ritmo di jazz. In menù sapori piemontesi abbinati a personaggi e periodi d'oro del sound più popolare della musica moderna. Antipasti alla Bix Beiderbeck, primi be-bob, salsicciotto alla Miles e Penne alla Mingus…
Il tutto accompagnato da un trio di jazzisti torinesi, discreto e virtuoso quanto basta, che seguirà nota per nota il percorso per palati e orecchie fini.
Per chi prenota prima di martedì (20 dic), anche una jazz-sorpresa sotto l'albero natalizio del Fanfaron.

Menù della serata:

Antipasto New Orleans
Antipasto Swing (New York)

Penne Be-Bop
Langaroli Hipster bros.

Spezzatino Pithecantropus Erectus
Strudel vegetariano cool della California

Mousse Free Jazz
Tarte Tatin Hard Bop