:: Le Fanfaron Bistrot :: Degustazione Vini Argentini Masi Tipungato

Giovedì 8 maggio 2008 ore 20

Passo Doble e Passo Blanco
Degustazione vini Argentini vinificati da Masi (az. Vitivinicola Veneta)

Masi Tupungato: natura argentina, stile veneto.
La matrice veneta in viticoltura, nelle tecniche enologiche e nello stile del vino può essere esportata ed adattata quando le condizioni ambientali e culturali lo permettano. Forte di questa convinzione, Masi, famosa per il suo Amarone, ha trovato i riscontri più positivi in Argentina, nella valle di Tupungato (Mendoza).

Menù

Antipasto: Caprino con mirtilli

Primo: Linguine al limone

Abbinati a un bicchiere di Passo Blanco

Secondo: Maialino con pesche e ananas

Abbinato a un bicchiere di Passo Doble

Prezzo della degustazione Euro 25,00

Cena, vini, acqua e coperto inclusi

Degustazione Piccola Euro 18,00

(2 bicchieri di vino e piatti assaggio)

Prezzi dei piatti singoli

Antipasto Euro 6,00

Primo Euro 7,00

Secondo Euro 8,50

Coperto e servizio Euro 1,50

I vini proposti in questa serata saranno il:

PASSO DOBLE - MASI TUPUNGATO

Euro 3,50 a bicchiere

La doppia fermentazione dell'uva Malbec con una percentuale di uva Corvina leggermente appassita apporta al vino richezza di aromi, struttura, tannini eleganti e morbidi, ottenendo così un vino di classe con potenziale di lungo affinamento.

Passo Doble è eclettico negli abbinamenti: dalle carni, alla selvaggina, ai formaggi saporiti e stagionati.

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PASSO BLANCO - MASI TUPUNGATO

Euro 3,50 a bicchiere

Pinot Grigio è la caratterizzante varietà che i tecnici di Masi hanno sposato con Torrontés, dando vita ad un originale vino bianco: un'esplosione di profumi e gusti freschi, intensi ed eleganti. Ottimo aperitivo, si adatta alla cucina contemporanea esaltando i sapori naturali di verdure, pesce e carni bianche.