Per Tutto gennaio 2010:

Salame di cervo
Salume stagionato lungamente con la profumazione e la lavorazione artigianale di un tempo.

Salame di cinghiale
Grana fine, misto a carne suina, insaccato in budello naturale, stagiona dai 30 ai 60 gg.

Prosciutto crudo di cervo, di cinghiale, di capriolo e di camoscio
Prosciutto cotto di Praga di cervo e di cinghiale

Euro 18,00 grande
Euro 10,00 singolo