Cena di San Valentino 2023
Martedì 14 febbraio 2023
Piccola pasticceria salata e flute di blanquette de Limoux
Bao con spalla di maiale nero e salsa verde al tamarindo
Uovo croccante ripieno di tartufo nero su nido di kataifi e fonduta
Ravioli ripieni di funghi shitake alla carbonara di jamon serrano
Sorbetto rum e pera con caviale di ribes
Tagliata di cube roll di vitella sorana austriaca
Panna cotta al dulce de leche con nocciole e sfere di lamponi
Caffè con piccola pasticceria, coperto e acqua microfiltrata
Euro 55,00
Disponibile anche in versione vegetariana
Il menù è inteso per persona singola e non è condivisibile.
info e prenotazioni: info@fanfaron.it 011-0410161 (anche whatsapp)