Siamo regolarmente aperti!
Le Fanfaron Bistrot
…dal 2005 l’Autentica Tradizione Piemontese, vini naturali e classici.
Dal 2005 la tradizione piemontese.
Le Fanfaron Bistrot è un accogliente Ristorante tipico piemontese aperto dal 2005 in centro a Torino.
Propone l’autentica cucina piemontese con ricette classiche preparate con grande passione, seguendo la stagionalità e la provenienza degli ingredienti. Oltre 300 bottiglie di vini classici, naturali, italiani ed esteri
Alle pareti poster di jazz e di cinema d’epoca; come in un bistrot d’altri tempi vi accomoderete nella sala principale con pavimento in cementine originali di inzio ‘900 dai motivi geometrici floreali stilizzati e su tavolini piccoli e ravvicinati fatti con un parquet del 1980/90 in legno di teak della Birmania.
Il nostro Menu
Dal 2005 siamo il punto di riferimento della cucina piemontese a Torino, fra i primi ad aver riscoperto e rinnovato il concetto di trattoria/piola, rispettando la tradizione, avvalendoci delle più recenti attrezzature, tecniche di cottura e conservazione e utilizzando solo i migliori prodotti locali freschi con consegne quotidiane!
Vini Selezionati
Abbiamo una carta dei vini con oltre 300 etichette che si concentra prevalentemente sulle grandi eccellenze piemontesi, ma non disdegna anche le regioni a noi vicine o qualche chicca da altre regioni o fuori dall’Italia.
Trovano anche spazio in carta vini naturali, biologici e “alternativi”, metodi ancestrali, biodinamici e PetNat.
Cucina tipica Piemontese
con ingredienti stagionali. Le materie prime che utilizziamo vengono reperite da piccole aziende artigiane, fornitori locali selezionati e dal Paniere dei Prodotti tipici della Provincia di Torino.
Prodotti locali
Verdure fresche consegnate quotidianamente, Formaggi di montagna della Val di Susa e della Val Varaita, pesce di fiume e anguille di Ceresole, carni piemontesi di maiale nero e bovine di Fassona e di Pezzata Rossa Italiana tutte allevate in maniera estensiva, sostenibile nel rispetto della natura.
A Casa tua
Ricevi a casa tua i nostri piatti o passa a ritirarli in uniche confezioni compostabili e riscaldabili in microonde e in forno sino a 200°C!
ORDINA On-Line
Cura artigianale
Tutti i giorni produciamo il nostro Pane Fragrante e la Pasta fatta in casa: Agnolotti, Plin, gnocchi con patate di montagna, i ripieni e i Tajarin ai 30 tuorli della tradizione.
Le news
Leggile tutte! Eventi, novità e offerte del Fanfaron Bistrot.
Piacere Roero: Cena con Tenuta Carretta! 8 maggio 2025
CENA CON DEGUSTAZIONE Giovedì 8 maggio h20,30 solo su prenotazione La Tenuta Carretta, situata nell’omonima località che prende il nome da un banco di gesso che affiora poco distante, conosciuta e citata fin dal XII secolo per i suoi vigneti, è stata acquisita e...
Aperture e chiusure straordinarie
====================================== Orari cucina: Da martedì a venerdì19,00 - 22,30Sabato 12,00 - 14,30 / 19,00 - 23,00Domenica12,00 - 14,30 / 19,00 - 22,30Lunedì: Chiuso ======================================= 2025 Prossime aperture straordinarie e chiusure ...
Osterie d’Italia 2025
Con grande piacere nell’anno del nostro ventennale dall’apertura del 2005 siamo tornati sulla prestigiosa “Osterie d’Italia 2025” guida slow food. Ci fa davvero piacere ricevere questo ambito riconoscimento che premia la nostra passione per il buon cibo, la selezione...