Birre

Birre Artigianali Lungo Sorso di Mathi (To)

da 33 cl. 6,00€

Black and white hefeweizen 5,5% Vol.
Colore biondo chiaro, leggera e fruttata con note cereali, tropicali e chiodo di garofano. Abbinamenti: Antipasti e Primi di Verdure, anatra e oca.

MaestrAle Pale Ale 6,2% Vol.
Scura di corpo pieno, fruttata, tostata/caramellata. Abbinamenti: Formaggi, Arrosti, Agnolotti e Funghi

FatAle American-belgo Pale Ale 7,5% Vol.
ambrata, persistente, secca agrumata, poco amara. Abbinamenti: Formaggi, Anatra, Selvaggina, maiale.

Galaverna Birra di Natale Ale 9% Vol.
Birra rossa tipo belga con 7 malti, note di caramello, tostato caldo e liquirizia 9% Vol. – Abbinamenti: Dessert, Arrosti, maiale e Formaggi

Non Disponibile: SpeziAle Bionda di malto e frumento 6,8% Vol.
Fruttata e dolce ispirata alle Strong ale belghe. Abbinamenti: Arrosti, maiale e Formaggi

Non Disponibile: Risacca Birra bianca di frumento 5,2% Vol.
Ispirata alle birre belghe dai sentori di coriandolo e scorza di agrumi, vivace, leggera e dissetante.
Abbinamenti: Antipasti e Primi di Verdure.

Non Disponibile: Brezza Bionda British Ale 5,1% Vol.
Leggera fresca, leggermente maltata e ben luppolata. Abbinamenti: Antipasti e primi di verdure, Carne cruda

 

Le birre del ristorante Le Fanfaron, a Torino nel Quadrilatero