Vini
Vini a Calice
(a seconda della disponibilità e di quelli aperti….)
Dolcetto d’Alba D.o.c. Baldissero di Treiso (CN) 2021 – calice € 6,00
Barbera d’Alba D.o.c. La Tur Generaj 2019 – calice € 6,50
Barbera d’Asti D.o.c.g. Maria Teresa Isolabella della Croce 2021 – calice € 7,00
Nebbiolo Langhe D.o.c. Isola Generaj 2021 – calice € 6,50
Nebbiolo d’Alba D.o.c. Cornarea 2019 – calice € 7,00 ¤
Ruchè di Castagnole Monferrato D.o.c.g. Prevost Caldera 2021 – calice € 7,00
Verduno Pelaverga D.o.c. Castello di Verduno 2021 – calice € 7,00 ¤¤¤
Pinot Nero e Barbera Monferrato Le Grive Forteto della Luja 2020 – calice € 8,00
Barolo D.o.c.g. Rocche di Castelletto Chicco 2018 – calice € 10,00
Blanquette de Limoux Brut B&B Bouché – calice € 6,50
Timorasso Colli Tortonesi D.o.c. Derthona Boveri 2020 14% vol. – calice € 7,00
Chardonnay Langhe D.o.c. Marchesi di Gresy 2020– calice € 6,50
Pinot Bianco D.o.c. Dellago Kellerei Bozen 2021 – calice € 8,00
Roero Arneis D.o.c.g. Cornarea 2021 – calice € 7,00
Legenda dalla Guida del Gambero Rosso 2022:
ꕤ = vini biologici
¤ = vini buoni nelle loro categorie
¤¤ = vini da molto buoni a ottimi nelle loro categorie
¤¤ = vini da molto buoni a ottimi alla finale
¤¤¤ = vini eccellenti nelle loro categorie
La lista dei vini potrebbe non essere aggiornata.
Vini rossi
Barbaresco
-
Barbaresco D.o.c.g. Baldissero 2019 ¤ € 40
-
Barbaresco D.o.c.g. Valeirano Ada Nada 2019 ¤¤ € 42
-
Barbaresco D.o.c.g. Rombone Elisa Ada Nada 2019 € 53
-
Barbaresco D.o.c.g. Rabajà-Bas Castello di Verduno 2018 ¤¤ € 55
-
Barbaresco D.o.c.g. Rabajà Castello di Verduno 2018 ¤¤ € 66
-
Barbaresco D.o.c.g. Ancò Baldissero 2018 ¤ € 77
Barolo
-
Barolo D.o.c.g. Zinzasco Diego Morra 2018 ¤ € 45
-
Barolo D.o.c.g. Cantina Moscone 2016 € 49
-
Barolo D.o.c.g. Ludo Einaudi 2015 ¤ € 62
-
Barolo D.o.c.g. Monvigliero Diego Morra 2018 ¤¤ € 62
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Barolo D.o.c.g. Scarrone Bava D.o.c.g. 2010 € 69
-
Barolo D.o.c.g. Vigna Massara Castello di Verduno 2017 ¤¤ € 73
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Barolo D.o.c.g. Paiagallo Mauro Veglio 2017 ¤¤ € 89
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Barolo D.o.c.g. Ginestra Casa Mate E. Grasso 2017 ¤¤ € 106
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Barolo D.o.c.g. Gavarini Chiniera Elio Grasso 2017 ¤¤ € 109
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Barolo D.o.c.g. Monvigliero Castello di Verduno 2017 € 117
Vitigno Nebbiolo
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Nebbiolo Pinerolese D.o.c. El Dolfo L’Autin 2018 € 27
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Nebbiolo Colline Novaresi D.o.c. Bigin Castaldi 2019 € 29
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Nebbiolo d’Alba D.o.c. Pinotu Generaj 2018 € 26
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Nebbiolo d’Alba D.o.c. Cornarea 2020 ¤ € 27
-
Nebbiolo d’Alba D.o.c. Cantina Moscone 2020 € 28
-
Nebbiolo Langhe D.o.c. Isola Generaj 2021 € 23
-
Nebbiolo Langhe D.o.c. Baldissero 2021 € 27
-
Nebbiolo Langhe D.o.c. Diego Morra 2020 ¤ € 28
-
Nebbiolo Langhe D.o.c. Serena Ada Nada 2021 ¤¤ € 28
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Nebbiolo Langhe D.o.c. Rocche dei Manzoni 2020 € 31
-
Nebbiolo Langhe D.o.c. Giblin Cà Viola 2020 € 34
-
Roero D.o.c.g. Bric Aut Generaj 2018 ¤¤ € 30
-
Roero D.o.c.g. Cornarea 2019 ¤¤ € 32
A percentuale Nebbiolo
- Carema D.o.c. etich. Nera Produttori Carema 2018 ¤¤ € 32
-
Gattinara D.o.c.g. Selezione Travaglini 2019 ¤¤ € 40
-
Fara D.o.c. Bigin Castaldi 2017 ¤¤ € 42
-
Boca D.o.c. Le Piane 2016 ¤¤¤ € 79
Vitigno Barbera
-
Barbera Pinerolese D.o.c. El Merlu L’Autin 2019 € 24
-
Barbera del Monferrato D.o.c. Pescaja 2021 € 21
-
Barbera Monferrato D.o.c.g. Lazzarina Gaggino 2021 ¤¤ € 22
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Barbera Monferrato superiore D.o.c.g. Ticco Gaggino 2019 ¤¤ € 25
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Barbera Colli Tortonesi D.o.c. Poggio Amarene Boveri 2019 ¤¤ € 25
-
Barbera superiore Colli Tortonesi D.o.c. Vignalunga Boveri 2017 ¤¤ € 38
-
Barbera d’Alba D.o.c. La Tur Generaj 2020 € 22
-
Barbera d’Alba D.o.c. Galè Baldissero 2021 € 24
-
Barbera d’Alba D.o.c. Diego Morra 2021 € 25
-
Barbera d’Alba D.o.c. Castello di Verdun0 2021 € 25
-
Barbera d’Alba D.o.c. Cornarea 2019 ¤¤ € 26
-
Barbera d’Alba D.o.c. Cantina Moscone 2020 € 26
-
Barbera d’Alba superiore D.o.c. Cà d’Pistola Generaj 2018 ¤¤ € 27
-
Barbera d’Alba superiore D.o.c. Diego Morra 2020 ¤¤ € 34
-
Barbera d’Alba superiore D.o.c. Salgae Ada Nada 2019 ¤ € 36
-
Barbera d’Alba D.o.c. Cascina Nuova Mauro Veglio 2019 € 40
-
Barbera d’Alba superiore D.o.c. Marun Correggia 2017 ¤¤ € 42
-
Barbera d’Asti D.o.c.g. N’Autra Neuva (senza solfiti agginunti) Borgo Moncalvo 2020 € 24
-
Barbera d’Asti D.o.c.g. Maria Teresa Isolabella della Croce 2021 € 25
-
Barbera d’Asti super. D.o.c.g. La Pajassa Borgo Moncalvo di Loazzolo (AT) ’19 € 26
-
Barbera d’Asti superiore D.o.c.g. Valrionda Dacapo 2019 € 28
-
Barbera d’Asti superiore D.o.c.g. Balmèt Caldera 2020 € 31
-
Barbera d’Asti superiore D.o.c.g. Serena Isolabella della Croce 2018 ¤¤ € 32
-
Barbera d’Asti superiore D.o.c.g. Serena Isolabella della Croce 2019 ¤¤ € 32
-
Nizza D.o.c.g. Riserva Vigna Dacapo Dacapo 2018 ¤¤ € 37
-
Nizza D.o.c.g. Augusta Isolabella della Croce 2017 ¤¤ € 37
Vitigno Pinot Nero
-
Pinot Nero Piemonte D.o.c. Cantacucco Dacapo 2020 € 35
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Pinot Nero Piemonte D.o.c. LavorareStanca Marcalberto 2018 Non filtrato € 38
-
Pinot Nero Piemonte D.o.c. Bricco del Falco Isolabella della Croce 2017 ¤¤¤ € 41
-
Pinot Nero Alto Adige I.g.t. Sanct Valentin ris. San Michele Appiano 2019 ¤¤ € 52
Vitigno Dolcetto
-
Dolcetto d’Alba D.o.c. Baldissero 2021 ¤¤ € 22
-
Dolcetto d’Alba D.o.c. Cantina Moscone 2020 € 24
-
Dolcetto d’Alba D.o.c. Giarè Dacapo 2021 ꕤ € 24
-
Dolcetto d’Alba D.o.c. Basarin Voghera 2020 € 24
-
Dolcetto d’Alba D.o.c. Morra 2021 ¤ € 25
-
Dolcetto d’Alba D.o.c. Campot Castello di Verdun0 2021 € 25
-
Ovada D.o.c.g. Convivio Gaggino 2019 ¤¤¤ € 24
-
Dolcetto d’Asti D.o.c. Pierino ’24 Borgo Moncalvo di Loazzolo (AT) 2021 € 24
-
Dogliani D.o.c.g. Na Vira Caldera 2021 € 24
Altri Vitigni Piemonte e altre regioni:
Vitigno Bonarda
- Bonarda Collina Torinese D.o.c. Balbiano 2020 vivace € 23
- Bonarda Pinerolese D.o.c. Gemma Vitis L’Autin 2020 € 23
Vitigno Freisa
- Freisa di Chieri D.o.c. Balbiano 2021 frizzante € 23
Vitigno Grignolino
- Grignolino d’Asti D.o.c. Le Serre Caldera 2021 ¤¤ € 24
- Grignolino d’Asti D.o.c. Renard Dacapo 2021 ꕤ € 25
Vitigno Pelaverga
- Verduno Pelaverga D.o.c. Diego Morra 2021 ¤ € 28
- Verduno Pelaverga D.o.c. Basadone Castello di Verduno 2021 ¤¤¤ € 30
Vitigno Ruchè
- Ruchè di Castagnole Monferrato D.o.c.g. Prevost Caldera 2021 ¤¤ € 28
Altri vitigni a bacca rossa
- Croatina Colli Tortonesi D.o.c. Sensazioni Boveri 2018 ¤¤ € 24
- Vespolina Colline Novaresi D.o.c. Nina Castaldi 2021 € 27
- Uva Rara Colline Novaresi D.o.c. Valceresole Castaldi 2021 ¤¤ € 27
- Santa Maddalena Alto Adige D.o.c. Moar Kellerei Bozen 2021 ¤¤ € 32
Uvaggi – Blend
- Finisdum (barbera, chatus, freisa…) Pinerolese L’Autin 2018 ꕤ € 23
- Lusiota Langhe D.o.c. Generaj (croatina, barbera, nebbiolo) 2018 € 23
- Le Marne Monferrato D.o.c. Isolabella della Croce 2016 (Barbera, Nebbiolo, Dolcetto € 24
- Syrah Langhe Rosso D.o.c. Ancò Baldissero 2021 ¤¤ € 25
- Colli di Luni D.o.c. Saltamasso La Pietra del Focolare 2020 € 30
(Sangiovese 60%, merlot 20%, massareta 10% e canaiolo 10% Liguria di Levante)
Bollicine
-
Cremant de Limoux Brut B&B Bouché € 29
-
100 Brut Langhe Nebbiolo metodo classico Ada Nada € 30
-
Sansannée Metodo Classico Marcalberto (Pinot Nero, chardonnay) ¤¤ € 34
-
Alta Langa D.o.c.g. Totocorde Brut Cocchi 2015 € 38
-
Alta Langa D.o.c.g. Millesimo2mila19 Marcalberto (Pinot Nero, chardonnay) € 42
-
Alta Langa D.o.c.g. Blancdeblancs Marcalberto 2018 (Chardonnay) ¤¤ € 43
-
Alta Langa D.o.c.g. Nature Marcalberto (Pinot nero senza solfiti aggiunti) 2018 ¤¤€ 51
-
Erbaluce di Caluso D.o.c.g. Brut San Giorgio Cieck 2017 ¤ € 30
-
Eli Brut metodo Classico* L’Autin (Pinot Nero, chardonnay, bian ver) € 36
-
Eli Pas Dosé metodo Classico* L’Autin (Pinot Nero, chardonnay, bian ver) € 37
*affinati sui lieviti nelle miniere di talco della Val Germanasca -
Spumante Metodo Classico Pas Dosè Generaj 2015 ¤¤ € 43
-
Franciacorta D.o.c.g. Cuvée Prestige Extra Brut Ca’ del Bosco ¤¤ € 50
-
Champagne Brut Classic Deutz € 72
Bollicine Rosa
-
Cremant de Limoux Rosè Brut B&B Bouché € 29
-
Rosé Metodo Classico Marcalberto (Pinot Nero, chardonnay) ¤¤€ 35
-
Alta Langa D.o.c.g. Rosato Ancestrale Borgo Moncalvo 2015 (Pinot Nero) € 35
-
RosèBrut Spumante metodo Classico Cieck € 36
-
Eli Brut Rosè Pas Dosé metodo Classico* L’Autin € 39
*affinato sui lieviti nelle miniere di talco della Val Germanasca -
Alta Langa D.o.c.g. Brut Millesimato Rösa Cocchi 2017 ¤¤ € 40
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Champagne Rosé Brut Aubry € 70
Bollicine dolci
-
Moscato Dolce Piemonte D.o.c. € 22
-
Moscato Demì-Sec Metodo Classico Ansiga a Beivi Borgo Moncalvo 2016 € 32
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Asti Metodo Classico Marcalberto ¤¤ € 37
Vini Bianchi Piemonte
-
Riesling Renano Pinerolese Pellengo L’Autin 2019 € 23
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Moscato secco Ellipsis (senza solfiti aggiunti) Borgo Moncalvo di Loazzolo (AT) 2020 € 24
-
Sauvignon Blanc Pinerolese Cupa d’or L’Autin 2020 € 24
-
Sauvignon Langhe D.o.c. Neta Ada Nada 2021 € 27
-
Bian Ver Pinerolese Verbian L’Autin 2020 € 25
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Favorita Langhe D.o.c. Fallegro Gagliardo 2021 € 27
-
Pelaverga Bianco Bellis Perennis Castello di Verduno 2021 € 25
-
Erbaluce di Caluso D.o.c.g. La Rustia Orsolani 2020 ¤¤¤ € 26
-
Erbaluce Colline Novaresi D.o.c. Lucia Castaldi 2021 € 27
-
Chardonnay Langhe D.o.c. Diego Morra 2021 € 28
-
Chardonnay Piemonte D.o.c. Solum Isolabella della Croce 2020 ¤¤ € 36
-
Timorasso Colli Tortonesi D.o.c. Derthona Boveri 2020 ¤¤ € 26
-
Timorasso Pinerolese El Bertu L’Autin 2019 € 27
-
Timorasso Colli Tortonesi D.o.c. Filari di Timorasso Boveri 2020 ¤¤¤ € 34
-
Gavi di Gavi D.o.c.g. Villa Sparina 2020 ¤¤ € 26
-
Roero Arneis D.o.c.g. Cornarea 2021 ¤¤ € 26
-
Roero Arneis D.o.c.g. Enritard Cornarea 2018 ¤¤ € 35
-
Roero Arneis D.o.c.g. Enritard Cornarea 2019 € 35
Vini Bianchi Valle d’Aosta
-
Blanc de Morgex et de la Salle D.o.c. 2020 € 26
-
Chambave Muscat D.o.c. Crotta di Vegneron 2020 ¤¤ € 29
-
Chardonnay Cuvée Bois D.o.p. Les Cretes 2018 ¤¤¤ € 60
Vini Bianchi Liguria
-
Levante I.g.t. Campo delle Rose La Pietra del Focolare 2021 € 27
(Vermentino 50%, malvasia 20%, trebbiano 10%, albarola 10% e ansonica 10%) -
Vermentino D.o.c. Augusto La Pietra del Focolare 2021 ¤¤ € 27
-
Vermentino Superiore D.o.p. Solarancio La Pietra del Focolare 2021 ¤¤ € 35
-
Vermentino sup. macerato D.o.p. L’aura di Sorticola Pietra del Focolare 2020 € 44
Vini Bianchi Alto Adige
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Chardonnay D.o.c. Merol St. Michael-Eppan 2020 € 28
-
Chardonnay D.o.c. Kleinstein Kellerei Bozen 2021 € 30
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Pinot Bianco D.o.c. Dellago Kellerei Bozen 2021 ¤¤ € 30
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Sauvignon D.o.c. Mock Kellerei Bozen 2021 ¤¤ € 31
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Gewürztraminer D.o.c. Sanct Valentin St. Michael-Eppan 2019 ¤ € 42
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Kerner D.o.c. Praepositus Abbazia di Novacella 2020 € 34
Vini Bianchi F. Venezia Giulia
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Friulano Colli Orientali D.o.c. Livio Felluga 2019 € 35
-
Friulano Colli Orientali D.o.c. Livio Felluga 2021 ¤¤ € 35
Vini Bianchi Sicilia
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Chardonnay e Inzolia I.g.t. Angimbè Cusumano 2020 ¤ € 24
-
Etna Bianco Sicilia D.o.c. – Planeta 2020 ¤¤ € 30
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Chardonnay Sicilia Menfi D.o.c. Planeta 2020 ¤¤ € 38
-
Grillo Sicilia D.o.c. Mozia Tasca d’Almerita 2021 € 34
Vini Bianchi Galilea
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Mount Hermon Golan Heights 2021 (Sauvignon Blanc, Viognier, Chardonnay) € 28
Vini Rosati Piemonte
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Rosato Colli Tortonesi D.o.c. Chiaretto (syrah e barbera) Boveri 2021 € 22
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Rosato Piemonte D.o.c. (dolcetto e barbera) Sedici Gaggino 2021 € 22
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Rosato di Barbera Piemonte D.o.c. Lavignone Maccario 2020 € 25
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Rosato di Nebbiolo Isola Generaj 2021 € 23
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Rubellus Pinerolese D.o.c. L’Autin 2021 (Barbera, chatus, bonarda, neretta cuneese) € 24
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Rosato di Nebbiolo Emma Ada Nada 2021 € 24
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Rosato di Nebbiolo Diego Morra 2021 € 25
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Rosato Piemonte D.o.c. L’Attesa Cà ed Balos 2021 (Nebbiolo e Merlot) ꕤ € 25
Vini Rosati Sicilia
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Sicilia D.o.c. Rosé Planeta 2021 (Nero d’Avola e Syrah) € 25
Legenda dalla Guida del Gambero Rosso 2022:
ꕤ = vini biologici
¤ = vini buoni nelle loro categorie
¤¤ = vini da molto buoni a ottimi nelle loro categorie
¤¤ = vini da molto buoni a ottimi alla finale
¤¤¤ = vini eccellenti nelle loro categorie
