Vini

Vini a Calice

Dolcetto d’Alba D.o.c. Baldissero di Treiso (CN) 2020 14,5% vol. – calice € 4,50 ¤ 

Barbera d’Alba D.o.c. La Tur Generaj 2018 14% vol. – calice € 4,50

Barbera d’Asti Superiore D.o.c.g. Balmèt Caldera 2018 14,5% vol. –  calice € 6,50 ¤¤

Nebbiolo Langhe D.o.c. Isola Generaj 2020 13,5% vol. – calice € 5,00

Nebbiolo d’Alba D.o.c. Cornarea 2019 14% vol.  – calice € 6,00 ¤

Ruchè di Castagnole Monf.to D.o.c.g. Prevost Caldera 2020 14,5% vol. – calice € 6,00 ¤

Verduno Pelaverga D.o.c. Bel Colle 2020 14% vol. – calice € 6,00

Barolo D.o.c.g. Simposio Bel Colle 2017 14,5% – calice € 9,00 ¤


Prosecco Val D’Oca Extra Dry Treviso D.o.c. 11% vol. – calice € 4,50

Timorasso Colli Tortonesi D.o.c. Derthona Boveri 2019 14% vol. – calice € 6,00 ¤¤

Vermentino D.o.c. Vignebasse Colli di Luni Terenzuola 2020 (Liguria) – calice € 6,50 ¤


 

Legenda dalla Guida del Gambero Rosso 2022:
¤= vini da molto buoni a ottimi nelle loro categorie
¤¤= vini da molto buoni a ottimi alla finale
¤¤¤= vini eccellenti nelle loro categorie

Vini rossi Piemonte

Vitigno Dolcetto

  • Dolcetto d’Alba D.o.c. Baldissero di Treiso (CN) 2020 € 22 ¤
  • Dolcetto d’Alba D.o.c. Podere Ruggeri Corsini 2019 € 22
  • Dolcetto d’Alba D.o.c. Mauro Veglio 2020 € 23 ¤
  • Dolcetto d’Alba D.o.c. Elio Grasso 2020 € 24
  • Dolcetto d’Alba D.o.c. Vilot Cà Viola 2020 € 24 ¤
  • Dogliani D.o.c.g. Na Vira Caldera 2018 € 24
  • Dogliani D.o.c.g. Papà Celso M. Abbona 2020 € 28 ¤¤
  • Non disponibile: Dogliani D.o.c.g. Briccolero Chionetti 2020 € 30 ¤¤¤

Vitigno Barbera

  • Barbera del Monferrato D.o.c. Frizzante Allegra Pescaja 2020 € 21
  • Barbera Colli Tortonesi D.o.c. Poggio Amarene Boveri 2017 € 25 ¤¤
  • Barbera d’Alba D.o.c. La Tur Generaj 2018 € 22
  • Barbera d’Alba D.o.c. Gale  Baldissero di Treiso 2020 € 24
  • Barbera d’Alba D.o.c. Podere Ruggeri Corsini 2019 € 23
  • Barbera d’Alba D.o.c. Mauro Veglio 2020 € 24 ¤
  • Barbera d’Alba D.o.c. Cornarea 2019 € 24 ¤¤
  • Barbera d’Alba superiore D.o.c. Cà d’Pistola Generaj 2017 € 27 ¤
  • Barbera d’Alba superiore D.o.c. Armujan Ruggeri Corsini 2019 € 28
  • Barbera d’Alba D.o.c. Rinaldi M. Abbona 2019 € 28 ¤
  • Barbera d’Alba D.o.c. Elio Grasso 2019 € 32
  • Barbera d’Alba D.o.c. Cascina Nuova Mauro Veglio 2019 € 40
  • Barbera d’Alba superiore D.o.c. Marun Correggia 2017 € 40 ¤¤
  • Barbera d’Asti D.o.c.g. Lavignone Pico Maccario 2019 € 26 ¤¤
  • Barbera d’Asti superiore D.o.c.g. La Luna e i Falò  Vite Colte 2019 € 27 ¤¤¤
  • Barbera d’Asti superiore D.o.c.g. Balmèt Caldera 2018 € 29 ¤¤
  • Barbera d’Asti D.o.c.g. Cà di Pian Spinetta 2018 € 30
  • Barbera d’Asti D.o.c.g. La Bigia Luigi Spertino 2019 € 30 ¤¤
  • Nizza D.o.c.g. I Cipressi Chiarlo 2019 € 29 ¤¤
  • Nizza D.o.c.g. Tre Roveri Pico Maccario 2018 € 29 ¤¤¤

Vitigno Nebbiolo

  • Nebbiolo d’Alba D.o.c. Cornarea 2019 € 24 ¤
  • Nebbiolo d’Alba D.o.c. Carretta 2019 € 25
  • Nebbiolo d’Alba D.o.c. Pinotu Generaj 2017 € 26
  • Non Disponibile: Nebbiolo d’Alba D.o.c. Bricco Barone 2019 – M. Abbona € 28
  • Nebbiolo d’Alba D.o.c. Bruno Giacosa 2019 € 39
  • Nebbiolo Langhe D.o.c. Isola Generaj 2020 € 22
  • Nebbiolo Langhe D.o.c. Baldissero di Treiso (CN) 2020 € 27
  • Non Disponibile: Nebbiolo Langhe D.o.c. Angelin A. Negro 2020 € 25
  • Nebbiolo Langhe D.o.c. Podere Ruggeri Corsini 2019 € 27
  • Nebbiolo Langhe D.o.c. Occhetti Prunotto 2019 € 28
  • Nebbiolo Langhe D.o.c. Angelo Mauro Veglio 2019 € 28
  • Nebbiolo Langhe D.o.c. Gavarini Elio Grasso ‘19 € 29
  • Nebbiolo Langhe D.o.c. La Chiusa Chionetti ‘18 € 30
  • Non Disponibile: Nebbiolo Langhe D.o.c. Elio Altare 2020 € 31
  • Nebbiolo Langhe D.o.c. Elio Perrone 2019 € 31
  • Nebbiolo Langhe D.o.c. Giblin Cà Viola 2019 € 34 ¤
  • Nebbiolo Langhe D.o.c. Pio Cesare 2018 € 34
  • Non disponibile: Roero D.o.c.g. Bric Aut Generaj 2017 € 30 ¤¤
  • Roero D.o.c.g. Correggia 2018 € 30
  • Roero D.o.c.g. Cornarea 2018 € 32 ¤¤
  • Carema D.o.c. etich. Nera Cantina prod. Carema 2017 € 32 ¤¤
  • Gattinara D.o.c.g. Selezione Travaglini 2018 € 35 ¤¤

Vitigno Pinot Nero Piemonte e altre regioni

  • Pinot Nero Alto Adige D.o.c. Elena Walch 2020 € 27
  • Non Disponibile: Pinot Nero Alto Adige I.g.t. Meczan Hofstatter 2020 € 28
  • Pinot Nero Langhe D.o.c. Argamakow Ruggeri Corsini 2017 € 29
  • Pinot Nero/Barbera Monf.to Le Grive Forteto della Luja 2020 € 30
  • Pinot Noir Valle d’Aosta D.o.c. La Crotta di Vegneron 2019 € 26
  • Pinot Noir Valle d’Aosta D.o.p. Les Cretes 2020 € 31
  • Pinot Noir Venezia Giulia I.g.t. Red Angel Jermann 2019 € 34 ¤
  • Pinot Nero Alto Adige I.g.t. Sanct Valentin riserva San Michele Appiano 2019 € 52 ¤¤¤

Altri Vitigni Piemonte e altre regioni:

  • Bonarda vivace Collina Torinese D.o.c. Balbiano 2020 € 23
  • Freisa di Chieri D.o.c. Balbiano 2020 vivace € 23
  • Grignolino d’Asti D.o.c. Limonte Braida 2020 € 23 ¤
  • Vermentino Nero Toscana I.g.t. 2019 Terenzuola € 25
  • Croatina Colli Tortonesi D.o.c. Sensazioni Boveri 2018 € 23 ¤
  • Lusiota Langhe D.o.c. Generaj (croatina, barbera e nebbiolo) 2017 € 23
  • Canaiolo Nero Toscana I.g.t. Merla della Miniera Terenzuola 2018 € 30 ¤
  • Verduno Pelaverga D.o.c. Bel Colle 2020 € 26
  • Syrah Langhe Rosso D.o.c. Ancò Baldissero di Treiso 2020 € 25 ¤
  • Ruchè di Castagnole Monf.to Prevost D.o.c.g. Caldera 2020 € 27 
  • Ruchè di Castagnole Monf.to L’Accento D.o.c.g. Montalbera 2020 € 28 ¤¤¤
  • Albarossa Piemonte D.o.c. Autenzio Podere Ruggeri Corsini 2018 € 29
  • Cabernet Sauvignon Roccolo dei Carpini Piemonte D.o.c. Carpini 2011 € 32
  • Lagrein Alto Adige D.o.c. J. Hofstätter 2019 € 28
  • Fumin Valle D’Aosta D.o.p. Les Cretes 2019 € 37 ¤¤
  • Boca D.o.c. Le Piane 2016 € 79 ¤¤¤

Barbaresco e Barolo

  • Non Disponibile: Barbaresco D.o.c.g. Meruzzano Runchet 2017 15% € 39
  • Barbaresco D.o.c.g. Baldissero 2018 15,5% € 40 ¤
  • Barbaresco D.o.c.g. Chiarlo 2018 14% € 37 
  • Barbaresco D.o.c.g. Moccagatta 2018 14,5% € 42
  • Barbaresco D.o.c.g. Ancò Baldissero 2018 15,5% € 77 ¤
  • Barolo D.o.c.g. Simposio Bel Colle 2017 14,5% € 42 ¤
  • Barolo D.o.c.g. Mauro Veglio 2017 14,5%€ 45 ¤
  • Barolo D.o.c.g. Monvigliero  Bel Colle 2014 14,5% € 56 ¤¤
  • Barolo D.o.c.g. Bricco San Pietro Ruggeri Corsini 2015 14% € 46 ¤
  • Barolo D.o.c.g. Prunotto 2015 13,5% € 56 ¤¤
  • Barolo D.o.c.g. Bussia Ruggeri Corsini 2017 14,5% € 49 ¤
  • Barolo D.o.c.g. Domenico Clerico 2015 14,5% € 56
  • Barolo D.o.c.g. Ludo Einaudi 2015 14,5% € 56 ¤
  • Barolo D.o.c.g. Ravera G.D. Vajra 2014 14% € 82 ¤
  • Barolo D.o.c.g. Paiagallo Mauro Veglio 2017 14,5% € 89 ¤¤
  • Barolo D.o.c.g. Scarrone Bava D.o.c.g. 2010 14% € 69
  • Barolo D.o.c.g. Ginestra Casa Mate E. Grasso 2017 14,5% € 106 ¤¤
  • Barolo D.o.c.g. Gavarini Chiniera Elio Grasso 2017 15% € 109 ¤¤

Vini Bianchi e Rosa Piemonte

  • Erbaluce di Caluso D.o.c.g. Cieck 2019 € 24 ¤
  • Erbaluce di Caluso D.o.c.g. La Rustia Orsolani 2020 € 26 ¤¤¤
  • Favorita Langhe D.o.c. Fallegro Gagliardo 2019 € 25
  • Chardonnay Langhe D.o.c. Massolino 2019 € 25
  • Chardonnay Langhe D.o.c. Bastia Conterno Fantino 2019 € 38
  • Timorasso C. Tortonesi D.o.c. Rugiada del mattino Carpini 2019 € 24
  • Timorasso Colli Tortonesi D.o.c. Derthona Boveri 2019 € 24 ¤¤
  • Timorasso Colli Tortonesi D.o.c. Filari di Timorasso Boveri 2019 € 32 ¤¤
  • Timorasso Colli Tortonesi D.o.c. Orange wine Timox Carpini 2019 € 34
  • Gavi di Gavi D.o.c.g. La Scolca 2020 € 24
  • Roero Arneis D.o.c.g. Cornarea 2020 € 24 ¤¤
  • Roero Arneis D.o.c.g. Riserva Quindicilune Generaj 2019 € 24  
  • Roero Arneis D.o.c.g. Bricco Ciliegie Almondo 2020 € 29 ¤¤ 
  • Roero Arneis D.o.c.g. Enritard Cornarea 2017 € 34 ¤
  • Sauvignon Monferrato D.o.c. I Cedri Renato Ratti 2018 € 31 ¤
  • Viognier Monferrato D.o.c. Viò Caldera 2019 € 24 ¤
  • Riesling Renano Langhe D.o.c. Monsordo Ceretto 2020 € 31

  • Rosato Colli Tortonesi D.o.c. Syrah e Barbera Boveri 2020 € 21
  • Rosato di Nebbiolo Isola Generaj 2020 € 22
  • Rosato Piemonte D.o.c. Lavignone PicoMaccario 2020 € 23
  • Rosato da Nebbiolo Langhe D.o.c. Ruggeri Corsini 2020 € 22

Vini Bianchi e Rosa Piemonte

  • Erbaluce di Caluso D.o.c.g. Cieck 2019 € 24 ¤
  • Favorita Langhe D.o.c. Fallegro Gagliardo 2019 € 25
  • Chardonnay Langhe D.o.c. Massolino 2019 € 25
  • Chardonnay Langhe D.o.c. Bastia Conterno Fantino 2019 € 38
  • Timorasso C. Tortonesi D.o.c. Rugiada del mattino Carpini 2019 € 24
  • Timorasso Colli Tortonesi D.o.c. Derthona Boveri 2019 € 24 ¤¤
  • Timorasso Colli Tortonesi D.o.c. Filari di Timorasso Boveri 2019 € 32 ¤¤
  • Timorasso Colli Tortonesi D.o.c. Orange wine Timox Carpini 2019 € 34
  • Gavi di Gavi D.o.c.g. La Scolca 2020 € 24
  • Roero Arneis D.o.c.g. Cornarea 2020 € 24 ¤¤
  • Roero Arneis D.o.c.g. Riserva Quindicilune Generaj 2019 € 24  
  • Roero Arneis D.o.c.g. Bricco delle Ciliegie Almondo 2020 € 29 ¤¤ 
  • Roero Arneis D.o.c.g. Enritard Cornarea 2017 € 34 ¤
  • Sauvignon Monferrato D.o.c. I Cedri Renato Ratti 2018 € 31 ¤
  • Viognier Monferrato D.o.c. Viò Caldera 2019 € 24 ¤
  • Riesling Renano Langhe D.o.c. Monsordo Ceretto 2019 € 31

  • Rosato Colli Tortonesi D.o.c. Syrah e Barbera Boveri 2020 € 22
  • Rosato di Nebbiolo Isola Generaj 2020 € 22
  • Rosato Piemonte D.o.c. Lavignone Maccario 2020 € 23
  • Rosato da Nebbiolo Langhe D.o.c. Ruggeri Corsini 2020 € 22

Vini Bianchi altre regioni

  • Vermentino D.o.c. Vignebasse Colli di Luni Terenzuola 2020 (Liguria) € 25 ¤
  • Vermentino D.o.c. sup.  Fosso di Corsano Colli di Luni  Terenzuola 2019 (Liguria) € 29 ¤
  • Blanc de Morgex et de la Salle Valle d’Aosta D.o.c. 2020 € 26

  • Chambave Muscat Valle d’Aosta D.o.c. La Crotta di Vegneron 2020 € 28 ¤¤

  • Sylvaner Orange wine Insolitus Hora  Abbazia di Novacella (Alto Adige) € 39 ¤

  • Chardonnay Valle d’Aosta D.o.p. Cuvée Bois Les Cretes 2018 € 60 ¤¤¤

Bollicine

  • Prosecco Extra Dry Treviso D.o.c. Val D’Oca € 20
  • Alta Langa D.o.c.g. Alasia Brut Il Cascinone 2013 (84 mesi sboccatura autunno 2021) € 28
  • Alta Langa D.o.c.g. Totocorde Brut Cocchi 2015 (sboccatura 2021) € 37
  • Spumante Met. Classico Pas Dosè Millesimato Generaj 2015 € 43 ¤

Legenda dalla Guida del Gambero Rosso 2021:
¤ = vini da molto buoni a ottimi nelle loro categorie
¤¤ = vini da molto buoni a ottimi alla finale
¤¤¤ = vini eccellenti nelle loro categorie

I vini del ristorante Le Fanfaron, a Torino nel Quadrilatero