Spiriti…
Passiti a calice
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Sherry Pedro Ximenez Nectar Gonzales Byass € 5,00
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Sherry Oloroso Solera 1847 Gonzales Byass € 5,00
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Nebbiolo Chinato Cocchi € 4,50
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Chinato di Gambarossa (botte di ginepro) Fea € 5,00
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Passito di Moscato Piemonte Prevost Angelini € 5,00
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Moscato Passito D.o.c. Così…una volta Fea ’21 € 5,00
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Passito di Ruché Passione Caldera € 5,00
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Passito di Malvasia delle Lipari Punta Aria € 5,00
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Ramandolo D.o.c.g. Filippon (verduzzo friulano) € 5,00
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Loazzolo D.o.c. (la più piccola d.o.c. italiana…)
Solio Isolabella della Croce € 6,00
Sagittabondo Borgo Moncalvo € 6,00 -
Passito di Arneis Tarasco Cornarea € 7,00
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Passito di Erbaluce Valdenrico Rovellotti € 7,00
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Passito di Malvasia Passi di Gio L’Autin € 7,00
(invecchiato in botti di pietra di luserna)
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Liquori Artigianali
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Underberg bottiglietta da 2 cl. € 4,00
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Genepy Herbetet € 4,00
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Centerbe (genziana, timo serpillo, artemisia) € 4,00
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Barot liquore con grappa di Barolo € 4,50
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LarIce digestivo di Pragelato € 4,50
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Cordiale Hermite Alpestre € 4,50
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Infuso di caffè e acquavite di vino Doragrossa € 5,00
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Eucalipto, timo, menta, rosmarino liguri Bridge € 5,00
Pusa Caffé
Pusa Cafè Classici
- Mirto – Limoncello – Amaro del Capo € 4,00
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Pusa Cafè Nazionali (e internazionali Senza Filtro…) € 4,00
Vermouth
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Rosso di Torino – Doragrossa € 4,00
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Rosso di Torino – Paolo Angelini di Ozzano € 4,50
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Carpano Rosso Antica Formula € 5,00
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Macchia di Gallura da uve piemontesi al mirto € 5,00
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Bianco Alpestre € 4,50
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Bianco High Life Isolabella della Croce € 5,00
Acquaviti e grappe
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Acquavite di Birra Peters Hopfen 2 Sorelle € 5,00
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Calvados Extra Vieux Morin (Francia) € 7,00
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Grappa Garbin bianca secca Avanà Val Susa € 5,00
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Grappa Marolo bianca secca Arneis € 5,00
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Grappa bianca secca di Ghemme Rovellotti € 5,00
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Grappa Marolo al Moscato € 5,00
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Grappa Marolo al Moscato invecchiata € 6,00
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Grappa Marolo barricata di Barbera € 5,00
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Grappa Marolo al Barolo Picchio invecchiata € 6,00
Whisky
India
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Whisky single grain Kamet (botti ex Bourbon e Sherry) € 6,00
Irlanda
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Whisky single grain Teeling (in botti di Rum) € 5,00
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Black Irish whiskey al caramello Shanky’s whip € 5,50
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Whisky al miele ed erbe Irish Mist € 5,00
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Whisky Egan’s Endeavour (Botti di Stout) € 10,00
al caramello Shanky’s whip € 5,00
Scozia
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Pure scot blend Bladnoch quercia americana € 7,00
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Ardbeg single malt 10 anni torba e fumo € 7,00
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3YO batch 18 Bio Nc’Nean single malt
(botti ex Bourbon e Sherry) € 10,00
Giappone
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Whisky single malt Nikka Coffey Grain € 8,00
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Whisky Kamiki blended doppia botte Cedro e Ciliegio € 10,00
Rum
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Rum Spice & sea salt Spirited Union € 5,50
(Barbados 2-5 anni; infuso con vaniglia, chiodi di garofano, cardamomo, cacao, sale) -
Rum Jamaica Blend 5 anni € 6,50
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Rum arrangé ananas e vaniglia Victoria Damoiseau
(Guadalupa 2 anni) € 7,00 -
Rum 12 anni Abuelo Panama € 8,00
(botti di rovere bianco americano) -
Rum Two Oaks Abuelo Panama (Blend da 12 a 40 anni in due botti: ex bourbon e quercia americana) € 10,00
Distillati
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Vodka d’uva Cîroc (Francia) € 6,00
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Gin London Dry Doragrossa € 5,00
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Armagnac Tradition – Chevalier d’Espalet € 6,00
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Cognac F. Peyrot di Champagne e Pere Williams € 5,50
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Cognac Camus Very Special € 6,00
Caffetteria
- Acqua Microfiltrata (gas o nat) con impianto regolarmente controllato e sanificato 50 cl € 1,00
- Coca, Coca Zero 33cl € 4,00
- Caffè espresso, dek, orzo € 2,50
Correzione € 1,00 - The, tisane, cappuccino € 4,00